Crateca Rosato




bottiglia crateca rosato, vini ischia

Crateca Rosato


E’ ottenuto da uve Aglianico per leggera pressatura, di beva invitante e leggiadra è un’ inedita e raffinata espressione dei tratti caratteristici dell’aglianico vendemmiato precocemente. Bello il rosa pastello cristallino, con sfumature color petalo di pesco. All’olfatto colpiscono la purezza aromatica, i sentori floreali intensi di rosa e tiglio, fusi con piccoli frutti rossi, melagrana e cedro. Il gusto fresco ed elegante, è di bella dolcezza e fine densità.

Un vigneto dalla antica tradizione per un fresco rosato che ti piacerà.

Testimonial Piergiovanni Castagna
Piergiovanni Castagna
Proprietario Cantine Crateca



Sceda Tecnica Crateca Rosato

Crateca Rosato IGP Epomeo

Tipo di Vino : Rosato Secco

Uve: Aglianico 100%

Classificazione del Vino : Indicazione Geografica Protetta

Anno d’impianto: 2006

Altitudine: 220 metri slm

Esposizione: Nord-Ovest

Terreno: sabbioso detritico di origine vulcanica (Tufo Verde del Pizzone)

Densità d’impianto: 8000 ceppi per ettaro.

Forma di allevamento: Cordone speronato

Resa: 1,5 kg per ceppo

Epoca di vendemmia: metà settembre

Raccolta: Manuale, in cassette da 20 kg, alla piena maturazione aromatica dell’uva

Vinificazione ed affinamento: Lunga e soffice pressatura dei grappoli interi in ambiente protetto dall’ossigeno, a cui segue l’illimpidimento del mosto fiore per sedimentazione naturale a bassa temperatura. Lunga la fermentazione in tini di acciaio inox refrigerati ed il successivo affinamento su fecce fini. Minimo e regolato l’utilizzo di solforosa fino all’imbottigliamento.

Il vino, di beva invitante e leggiadra, è un’ inedita e raffinata espressione dei tratti caratteristici dell’aglianico vendemmiato precocemente. Bello il rosa pastello cristallino, con sfumature color petalo di pesco. All’olfatto colpiscono la purezza aromatica, i sentori floreali intensi di rosa e tiglio, fusi con piccoli frutti rossi, melagrana e cedro. Il gusto fresco ed elegante, è di bella dolcezza e fine densità.


5 adorabili vini 

Bianco, Biancolella, Rosso, Rosato, Crastula.